阿羅科咖啡焙制有限公司
之
公平貿易和有機咖啡
 
阿羅科公司希望盡可能節(jié)約紙張，因此必要時我們采用雙面印刷。請在印刷本文件時考慮環(huán)境影響。
您好！我們將在這封郵件中介紹我們與世界性公平貿易組織（不止一個）之間的關系。而且我們還會談到我們的公平貿易和有機產品。
 
“公平貿易”
我們是當今唯一兩個公平貿易組織的正式成員。
l   歐洲的公平貿易標簽組織（“FLO”），和
l   美國的美國公平貿易組織（“FT USA”）。
l   您可通過以下途徑在線了解我們的公平貿易狀況：
n   FLO：搜索http：//www.flo-cert.net/flo-cert/113.html.
u  產品：咖啡；類型：阿羅科；地區(qū)：中國
u  我們的FLO識別碼是19017。
n   FT USA：www.fairtradeusa.org.
n   我們的FT USA識別碼是1034576。 
u  注意：FT USA 目前尚未提供在線服務。
l   我們所知，我們是目前中國唯一經過認證的FLO公平貿易咖啡豆焙制公司。我們是第一家經過認證的FT USA焙制公司，但不確定目前該認證是否仍然有效。不過FLO的認證過程比FT USA的更加苛刻。
l   目前我們可以在我們的包裝上印刷以下任何一種公平貿易標簽。
l   關于對我們的客戶使用公平貿易標志：
n   FLO期望想要使用其標識的供應鏈中每個環(huán)節(jié)都在他們那里登記。如果您想在資料上使用他們的標識，我建議您的團隊先研究一下他們的有關規(guī)則，并且/或者與他們聯(lián)系來確認一下具體步驟。  
n   在這方面FT USA制定了一套不同的規(guī)則。您可以訪問他們的網站了解詳情。
 
                                                 
國際公平貿易組織

公平貿易標簽組織（“FLO”） 德國波恩	美國公平貿易 美國
使命： 聯(lián)合處于劣勢的生產者和消費者，宣傳公平貿易條件，幫助生產者擺脫貧困，提高他們的地位，進一步關注他們的生活。	使命： 公平貿易USA通過建立一個更公平的使農民、工人、消費者、行業(yè)和地球全部受益的全球貿易模式實現可持續(xù)發(fā)展和社區(qū)壯大。
網址： www.flo-cert.net 阿羅科公司FLO識別碼： 19017	網址： www.fairtradeusa.org 阿羅科公司FT USA識別碼：1034576

 
在公平貿易含義和組織的首要目標方面，這兩個組織略有不同。但他們在本質上正為相同目標努力，這些目標歸結如下：
l   向農民提供更公平的工作條件和價格，杜絕童工。
l   推廣可持續(xù)社會、經濟和環(huán)境發(fā)展。
l   為了農民、環(huán)境和消費者的健康而推廣有機種植方法。
 
 
“有機”
l   我們采購的所有公平貿易綠色咖啡豆都已通過Ecocert 和/或 USDA等海外組織的100%有機認證，但是由于中國涉及包裝的法律特別嚴格，而且中國剛頒布一些規(guī)則來規(guī)定任何樣的產品才可宣稱通過“有機認證”，因此我們不能在包裝上聲稱這些是有機產品。我們已經將中英“有機”字樣從包裝上去掉。在不遠的將來，對于那些公平貿易和有機咖啡 （“FTO”），我們將為標簽設計一個綠色的背景，但是不會印上“有機”兩字。
 
由于你們正在考慮怎樣在店面推廣有機產品，因此有必要了解這些問題。
  
由于我們暫時無法宣傳我們的Ecocert& USDA認證咖啡豆是有機的，因此我們可能會在包裝背面說明 “這些咖啡豆已在中國境外通過有機認證，但尚未經過中國國內有機認證。”
 
話雖這么說，我們的工廠目前正在為一種中國種植咖啡申請有機認證。一旦我們獲得該認證（這個項目已經進行了6年，難度遠遠超出想象），我們就能在這種咖啡包裝上使用中文有機標識。按照中國政府頒布的最新要求，不僅咖啡豆種植者必須進行“有機”登記和認證，而且焙制公司也一樣。
 
一旦我們的產品通過有機認證，我們就能以“有機”為賣點進行營銷。但是，如果您決定使用這種咖啡，我們強烈建議您先與工商管理機構進行確認，然后再將中文有機認證標識印在宣傳資料上。
 
 
公平貿易和有機概述：
總之，
 
l   阿羅科公司采購的所有公平貿易咖啡也已通過過Ecocert 和/或 USDA等海外組織的100%有機認證，但是由于中國的規(guī)章制度特別嚴格，我們只能在包裝上印刷“公平貿易”幾個字-我們目前還不能印刷“有機”字樣。 
l   即使我們的工廠收到有機認證證書，我們仍然不能宣稱這些經過公平貿易認證的咖啡是有機的，直到有機產品制造商通過中國政府的檢查和認證。
l   當目前正經歷有機認證的中國本地咖啡產品通過認證，我們就能在標簽上打上“有機”字樣。但是目前這種咖啡還沒有經過公平貿易認證，雖然在采購過程中遵循了公平貿易定價原則。
l    
 
我知道這個簡單的話題似乎涉及許多信息，但你們必須對以下方面有所了解。
 
企業(yè)社會責任（CSR）方面的工作的工作
除了我們的公平貿易和有機產品外，阿羅科公司以下列舉的幾家大中國區(qū)環(huán)境和人權組織合作。如果您想與他們聯(lián)系，我們會提供協(xié)助，只要通知我們就行。
 
l   CSR 1： Jane Goodall Institute China （“JGI 中國”），www.jgichina.org
Stuart Eunson 是JGI中國的董事會成員。阿羅科公司的一系列咖啡豆來自這里，因此我們將部分收入捐給JGI China。如果您希望進一步了解這些咖啡，以及JGI中國怎樣從中受益，請與我們聯(lián)系。
n   這些咖啡豆裝在“棕色袋子”里，即“Biotre”袋，它從內到外可100%降解。詳見下文。  


l   CSR 2： Thirst （北京），www.thirst4water.org
我們與Thirst密切合作。Thirst是一家致力于在整個中國提高節(jié)水意識的機構，我們很高興能與你們和Thirst合作開展關于在大中國區(qū)宣傳節(jié)水的企業(yè)社會責任項目。
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l   CSR 3： 香港Crossroads Café，www.crossroads.org.hk
另外我們還與Crossroads Café （香港）緊密協(xié)作，而且也很高興推薦你們直接與Crossroads香港在你們可能涉及的任何家具或辦公計算機回收項目上進行合作。
 
 
生物降解包裝：
我們對咖啡包裝方案選擇的最終意見是：除了你們目前使用的我公司標準咖啡包裝外，我們還可提供上文“Jane Goodall”部分提到的各種100%生物降解包裝。它們由美國太平洋包裝公司制作，稱為“Biotre”包裝。
這種包裝比標準包裝貴一點，但是更符合您公司的形象。如果您需要這方面信息，盡管與我們聯(lián)系。
 

我知道以上信息可能超過您一開始希望獲得的信息，但基于這些信息，我們可以探討一下您在當地應采用哪一種對社會負責的咖啡事業(yè)解決方案。
如對本文件的內容有任何疑問，請隨時給我們打電話。

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