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世聯(lián)翻譯公司完成斬拌機(jī)介紹中文翻譯
發(fā)布時(shí)間：2018-10-22 08:55 點(diǎn)擊：
世聯(lián)翻譯公司完成斬拌機(jī)介紹中文翻譯
0總體信息 為了安全且無(wú)故障的操作機(jī)器，必須理解所有安全信息及規(guī)定，此手冊(cè)包括機(jī)器安裝及操作的最重要信息。同時(shí)，遵循關(guān)于事故預(yù)防的規(guī)則及規(guī)定以及安裝所在地行業(yè)衛(wèi)生也很重要。用戶信息屬于機(jī)器并且受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的操作人員可以隨時(shí)可以獲取這些信息。當(dāng)將機(jī)器移交給客戶時(shí)，同時(shí)需要移交這些用戶信息。0.1符號(hào)此用戶信息中使用了以下符號(hào)：指出單獨(dú)的操作說(shuō)明或額外信息。警告！電壓危險(xiǎn)警告！指出危險(xiǎn)區(qū)域1安全信息 所有負(fù)責(zé)安裝、啟動(dòng)、操作及維護(hù)此機(jī)器的人員必須仔細(xì)閱讀此用戶信息并且遵循這些信息。如果一個(gè)人不能閱讀并理解此手冊(cè)，必須向他詳細(xì)解釋所有說(shuō)明及安全規(guī)則，這涉及到您的安全！ 用戶必須要求員工根據(jù)操作手冊(cè)操作機(jī)器。建議保存這些給定說(shuō)明的記錄。- 業(yè)主要求遵循安裝所有的規(guī)定，例如：- 業(yè)主必須遵循當(dāng)?shù)氐囊?guī)定，例如：- 獲取運(yùn)營(yíng)許可證；- 專家對(duì)起吊設(shè)備進(jìn)行年檢；- 行業(yè)衛(wèi)生規(guī)定；- 行業(yè)安全規(guī)定以及雇傭禁止事項(xiàng)；- 供應(yīng)及處理要求；- 輻射及環(huán)境要求；使未成年人、小孩及未經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員遠(yuǎn)離機(jī)器！ 操作人員應(yīng)該有承擔(dān)只允許那些符合以下條件的人員可以操作機(jī)器：- 已經(jīng)經(jīng)過(guò)機(jī)器操作指導(dǎo)并且熟悉基本行業(yè)及職業(yè)安全及事故預(yù)防規(guī)章及規(guī)則。- 已經(jīng)閱讀并理解此用戶信息，特別是關(guān)于安全及警告的章節(jié)。 運(yùn)營(yíng)公司必須編寫(xiě)操作說(shuō)明書(shū)，根據(jù)EN 12855標(biāo)準(zhǔn)，此說(shuō)明書(shū)考慮的了用戶信息，建議保留用戶信息及說(shuō)明書(shū)手冊(cè)中有關(guān)操作人員說(shuō)明的書(shū)面記錄。 機(jī)器的操作及維修會(huì)出現(xiàn)年輕人雇傭保護(hù)法令（22節(jié)）中描述的危險(xiǎn)。只有那些達(dá)到18歲的人員才可以獨(dú)立操作機(jī)器。不允許未授權(quán)人員使用此機(jī)器。檢查機(jī)器是否受到損壞！ 在使用機(jī)器之前，仔細(xì)檢查是否安全設(shè)備工作正常并且正確。 如果監(jiān)督人員檢測(cè)到工作異常的安全設(shè)備，則有義務(wù)立即修理此機(jī)器或更換此機(jī)器。然后，其必須提供正確的說(shuō)明以確保機(jī)器安全運(yùn)行。 檢查移動(dòng)零件的功能，確保他們可以輕松移動(dòng)并且沒(méi)有損壞。根據(jù)說(shuō)明正確安裝所有零件以確保最好保護(hù)機(jī)器運(yùn)行。 如果用戶信息中沒(méi)有指定，有缺陷的防護(hù)齒輪、開(kāi)關(guān)、電纜或其它零件只能由K+G Wetter服務(wù)人員或其它授權(quán)的服務(wù)合作伙伴進(jìn)行更換。當(dāng)操作機(jī)器時(shí)必須小心！ 在更換斬拌刀頭時(shí)遵循清潔及維護(hù)說(shuō)明，僅僅沒(méi)有解決及清潔的工作可以生產(chǎn)尖銳和安全的產(chǎn)品！ 任何時(shí)候保持手柄及操作控件干燥、清潔并且無(wú)油脂。關(guān)閉主開(kāi)關(guān)！ 當(dāng)機(jī)器不使用時(shí)，在清潔和維護(hù)之前和替換斬拌刀頭時(shí)，關(guān)閉主開(kāi)關(guān)。只能使用操作員面板中的鍵關(guān)閉和打開(kāi)機(jī)器。檢查電纜！ 確保電源電纜不會(huì)變熱并且不會(huì)碰到尖銳的邊。由維修部門(mén)或電氣工程師替換已經(jīng)損壞的電纜。提供的人員保護(hù)設(shè)備！ 遵循行業(yè)衛(wèi)生規(guī)定及行業(yè)安全規(guī)定的正確工作服裝。 例如：由金屬纖維增強(qiáng)材料制成的正確保護(hù)手套必須在斬拌刀頭安裝或組裝過(guò)程中耐磨。 如果噪音級(jí)別超過(guò)80 dBA，業(yè)主必須提供聽(tīng)力保護(hù)設(shè)備。如果噪音級(jí)別超過(guò)85 dBA，操作人員必須穿戴聽(tīng)力保護(hù)設(shè)備。傳輸及清潔車(chē) 我們建議使用我們的運(yùn)輸及清潔車(chē)處理、存貯、清潔、準(zhǔn)備和配置刀片、刀片頭及檔板。參見(jiàn)宣傳手冊(cè)。2 技術(shù)數(shù)據(jù)制造商 K+G WETTER GmbH, Maschinenfabrik, Goldbergstraße, 35216 Biedenkopf機(jī)器特性 類(lèi)型 VCM 65 STL編號(hào) 206 / 1045制造年份 2013鍋容量 65 Liter刀軸速度 40 - 5000 rpm攪拌模式– 速度 40 - 500 rpm鍋– 速度 5 - 18 rpm機(jī)器 寬度 1400 mm深度 1380 mm高度 1470 mm重量 1150 kg噪音等級(jí) 78 dBA真空泵 吸入容量 120 m³/h重量 120 kg煮沸器蒸汽壓力 1-2 bar蒸汽連接 ½ ‘’熱水 3-6 bar連接 ½ ‘’冷卻水連接 水壓力 2-3 bar連接 ½ ‘’控制空氣（可選） 空氣壓力 3-5 bar連接 ¼ ‘’電氣規(guī)范 工作電壓 400 V控制電壓 24 DC/230 AC頻率 50 Hz功率輸出 31 kW總電流 58,6 A保險(xiǎn)比（建議） 3 x 63 A gL電路編號(hào) E 30227電氣項(xiàng)目列表 E 30227重量 140 kg斬拌刀斬拌刀軸電機(jī) 功率 23 kW鍋電機(jī) 功率 1,4 kW3使用范圍 此機(jī)器用于人類(lèi)食用的工業(yè)肉類(lèi)切割、肉制品、魚(yú)、水果和蔬菜。使用的產(chǎn)品必須滿足當(dāng)?shù)亟】狄?guī)定。另外，能夠處理-15 °C溫度條件下直徑為80mm的冷凍肉。 你也可以使用此機(jī)器碾磨此處所列的產(chǎn)品，但這些產(chǎn)品不是用于人類(lèi)使用。 機(jī)器只能用于指定用途。特別是，禁止將此機(jī)器用于低于- 15°C且直徑大于80 mm的凍肉塊。當(dāng)從人類(lèi)消耗應(yīng)用轉(zhuǎn)換為非人類(lèi)消耗應(yīng)用及從非人類(lèi)消耗應(yīng)用到轉(zhuǎn)換到人類(lèi)消耗應(yīng)用時(shí)，必須符合行業(yè)衛(wèi)生規(guī)定。 僅僅使用平衡的K+G WETTER斬拌刀頭。 僅僅使用制造商提供或建議的附件。 遵循檢查及維護(hù)間隔。4 合理可預(yù)測(cè)誤用及殘留風(fēng)險(xiǎn) 使用禁止處理的原材料會(huì)導(dǎo)致操作人員及/或機(jī)器損壞。 沒(méi)有提供措施預(yù)防由于處理過(guò)產(chǎn)品造成的灰塵或防止感染危險(xiǎn)。如果需要，必須采取額外的措施以預(yù)防這些風(fēng)險(xiǎn)。 如果清潔口螺絲沒(méi)有松開(kāi)，不要將出料機(jī)放到鍋中。定期組織人員進(jìn)行操作說(shuō)明書(shū)學(xué)習(xí)，至少一年一次。 只能操作蓋子關(guān)閉的機(jī)器，為了輸入產(chǎn)品，當(dāng)機(jī)器正在運(yùn)行時(shí)，蓋子可能暫時(shí)打開(kāi)。 斬拌刀刀片受到斬拌刀斬拌刀蓋、保護(hù)板、拍打陷阱及警告三角形物體保護(hù)，如果沒(méi)有正確處理是，他們可以用手接觸到。在切割空間內(nèi)的關(guān)閉斬拌刀斬拌刀蓋下禁止觸摸刀片。 機(jī)器的斬拌刀斬拌刀系統(tǒng)以高速旋轉(zhuǎn)，在旋轉(zhuǎn)斬拌刀斬拌刀蓋之后，根據(jù)規(guī)定，制動(dòng)器可以在4秒之內(nèi)制動(dòng)斬拌刀斬拌刀系統(tǒng)。當(dāng)所有斬拌刀斬拌刀已經(jīng)完全制動(dòng)并且主開(kāi)關(guān)已經(jīng)關(guān)閉和固定才可以觸摸切割區(qū)域。 如果機(jī)器使用時(shí)沒(méi)有正確安裝斬拌刀頭或沒(méi)有正確安裝斬拌刀斬拌刀位置，斬拌刀斬拌刀可能中斷并且機(jī)器可能保持受到損壞。 如果切割速度超過(guò)3600 RPM，則只能使用平衡斬拌刀斬拌刀斬拌頭。參見(jiàn)用戶信息以了解斬拌刀斬拌刀斬拌頭。 如果機(jī)器輸入不允許的處理原材料或原材料超過(guò)指定的鍋容量，斬拌刀斬拌刀可能阻塞或中斷。機(jī)器可能停止運(yùn)行并且電機(jī)可能過(guò)熱。 使用主開(kāi)關(guān)以關(guān)閉機(jī)器主開(kāi)關(guān)。這樣會(huì)禁用電氣控制安全系統(tǒng)，在運(yùn)行期間，禁止使用主開(kāi)關(guān)關(guān)閉機(jī)器。 緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)只影響控制電路，因此禁止用于將機(jī)器與電源斷開(kāi)。 如果有一臺(tái)機(jī)器異常，則你必須等待任何手工干預(yù)直到所有移動(dòng)停機(jī)，然后關(guān)閉并固定主開(kāi)關(guān)。聯(lián)系客戶維修部門(mén)以修理機(jī)器。5 機(jī)器描述5.1 機(jī)器布局圖11 出料器（可選） 17 真空鍋2 手指保護(hù)板/手變流裝置 18 鍋3 固定面板 19 鍋出口插頭4 真空蓋 20 出料槽5 真空度顯示 21 真空室清潔口6 斬拌刀斬拌刀清潔保護(hù)板 22 冷凝物/水排放2“7 斬拌刀斬拌刀蓋 23 空氣連接6 mm (可選)8 固定面板－固定螺母 24 水連接½ ‘’ (可選)9 肉溫度計(jì) 25 蒸汽或熱水連接½ ‘’10 斬拌刀斬拌刀軸鎖定螺栓 (可選)11 真空蓋打開(kāi)杠桿 26 開(kāi)關(guān)機(jī)柜12 控制面板– 清潔保護(hù)蓋 27 主開(kāi)關(guān)13 控制面板 28 刀蓋鎖14 緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān) 29 斬拌刀頭15 真空泵 30 吊門(mén)逆止阱16 斬拌刀斬拌刀軸 31 安全三角架此機(jī)器是一個(gè)立式機(jī)器，可以滿足所有靜止及動(dòng)態(tài)要求、EEC機(jī)器法令規(guī)定的所有健康要求以及肉及肉產(chǎn)品處理的EEC法令。所有外部機(jī)器元件由耐磨蝕材料制成。機(jī)器的整個(gè)表面經(jīng)過(guò)特定處理，很容易進(jìn)行清潔。由于具有較大的門(mén)，所有區(qū)域可以輕松進(jìn)出以進(jìn)行清潔和維護(hù)。在切割及攪拌模式下，斬拌刀斬拌刀軸由無(wú)限可變及可逆電機(jī)及高效V帶設(shè)備驅(qū)動(dòng)。鍋通過(guò)一個(gè)帶可逆極性的獨(dú)立2速度電機(jī)驅(qū)動(dòng)。無(wú)限可變可逆斬拌刀斬拌刀軸速度及獨(dú)立控制的2鍋速度可以實(shí)現(xiàn)所有處理過(guò)肉產(chǎn)品的最優(yōu)化生產(chǎn)。溫度及鍋關(guān)機(jī)可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化。5.2 工作地點(diǎn)此機(jī)器設(shè)計(jì)用于一個(gè)操作。操作人員工作在機(jī)器正前方并且使用操作員面板。6 安裝說(shuō)明6.1處理、運(yùn)輸及存貯信息此機(jī)器交付時(shí)帶有一個(gè)內(nèi)置的斬拌刀斬拌刀裝置和分解的起吊設(shè)備。開(kāi)關(guān)柜及真空泵作為單獨(dú)的零件提供。機(jī)器必須使用支持整個(gè)機(jī)器基座的裝置進(jìn)行運(yùn)輸。6.2 安裝條件機(jī)器設(shè)計(jì)用于安裝在固定的防水地板上以便于清潔。地板斜度不應(yīng)該超過(guò)3%，并且允許的地板負(fù)載容量必須至少2100 kp/m²。安裝空間必須滿足本地健康和工作地點(diǎn)當(dāng)?shù)匾?guī)定。照明強(qiáng)度必須至少為300 Lux。6.3 操作及維護(hù)所需的空間操作人員工作在機(jī)器前方。此機(jī)器必須從所有側(cè)面進(jìn)行訪問(wèn)以便于清潔和維護(hù)（大約離側(cè)面130cm并且位于機(jī)器后面110cm），如果沒(méi)有操作員工作空間，機(jī)器要求至少2.5m寬和1.2m深的空間。Vacuum pump 真空泵Switch cabinet 開(kāi)關(guān)柜6.4 機(jī)器安裝斬拌刀斬拌刀攪拌器交付時(shí)帶有分解的起吊設(shè)備。此機(jī)器應(yīng)該由K+G WETTER客戶維修或授權(quán)承包商進(jìn)行安裝和試運(yùn)行。斬拌刀斬拌刀鍋必須對(duì)齊是，這樣可以通過(guò)調(diào)整機(jī)器腳保持水平。最終，用鎖定螺母鎖住腳。重量必須均勻分布在所有機(jī)器腳上。6.4.1 安裝開(kāi)關(guān)柜開(kāi)關(guān)機(jī)柜應(yīng)該安裝在機(jī)器附近，遠(yuǎn)離道路，如果可能，安裝在墻上。開(kāi)關(guān)柜到斬拌刀斬拌刀攪拌器的通訊必須清楚或進(jìn)行指示說(shuō)明。6.4.2 安裝真空泵當(dāng)安裝真空泵時(shí)，必須遵循真空泵的操作說(shuō)明。真空泵應(yīng)該安裝在機(jī)器旁邊，遠(yuǎn)離道路，如果可能，安裝在墻上。其必須提供水。在吸收側(cè)，泵必須連接到切割攪拌器。在提供側(cè)，空氣/水?dāng)嚢璞仨氁氲降孛媾欧殴�。用于此目的的塑料軟管包括在機(jī)器內(nèi)。6.5 供應(yīng)連接所有供應(yīng)連接必須在安裝位置由K+G Wetter服務(wù)人員或經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和授權(quán)的合格人員進(jìn)行。6.6 電氣連接機(jī)器可能僅僅由一個(gè)合格的電工人員連接到電源系統(tǒng)交付時(shí)提供從開(kāi)關(guān)柜到斬拌機(jī)和真空泵的連接電纜�？蛻糌�(fù)責(zé)由合格的電工人員根據(jù)包括的電路圖連接到機(jī)器終端。根據(jù)標(biāo)識(shí)板及第1章的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行電氣連接。電纜直徑必須根據(jù)電纜中的保險(xiǎn)絲決定。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的條件安裝中性、接地、殘留電流或過(guò)電流釋放保護(hù)設(shè)備。6.6.1 壓縮空氣連接（可選）如果切割攪拌器裝備一個(gè)蒸汽炊具才提供壓縮空氣連接。斬拌機(jī)必須由客戶連接到壓縮空氣連接（6mm軟管連接）。壓縮空氣必須進(jìn)行去濕并且去油。壓力必須位于6bar到8bar之間。6.6.2 蒸汽連接（可選）如果切割攪拌器裝備一個(gè)蒸汽炊具時(shí)才提供蒸汽連接。斬拌機(jī)必須由客戶通過(guò)蒸汽連接½ "內(nèi)部螺紋進(jìn)行連接。蒸汽必須達(dá)到可以飲用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。蒸汽壓力必須位于0.5及2bar之間。此機(jī)器交付時(shí)沒(méi)有一個(gè)降壓器。6.6.1 熱水連接（可選）僅僅當(dāng)機(jī)器裝備一個(gè)熱水鍋爐時(shí)才提供熱水連接。客戶必須將機(jī)器連接到½ "連接器熱水連接。水必須達(dá)到可以飲用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。水壓力必須位于3bar及6bar之間。此機(jī)器交付時(shí)沒(méi)有一個(gè)降壓器。6.6.2 水連接真空泵必須由客戶連接到水連接，參見(jiàn)用戶信息真空泵。參見(jiàn)用戶信息以了解斬拌刀斬拌刀。水必須達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。水壓力必須位于3bar到6bar之間。到真空泵的水流量必須根據(jù)真空泵操作說(shuō)明書(shū)進(jìn)行設(shè)置，泵運(yùn)行及制動(dòng)閥需要打開(kāi)，這樣泵的真空壓力機(jī)讀取0bar。如果斬拌機(jī)裝備一個(gè)蒸汽炊具，則斬拌機(jī)必須也連接到水連接。6.6.3 水排放從斬拌機(jī)和真空泵的水排放可能在地面上，如果可能，在地面排放管旁邊。6.7 試運(yùn)行之前的測(cè)試在試運(yùn)行之前要求進(jìn)行以下測(cè)試。檢查主電壓及頻率比較電氣供應(yīng)站表的讀數(shù)與額定值上的數(shù)字比較，客戶服務(wù)了解任何差異。電壓變化不可能大于+ 10%和低于- 5%。多功能及過(guò)早磨損可能會(huì)帶來(lái)較大偏差。保證條款不適用于這種情況。使用連續(xù)可調(diào)整關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)檢查旋轉(zhuǎn)的方向。工程師使用旋轉(zhuǎn)的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量設(shè)備檢查旋轉(zhuǎn)方向，確保機(jī)器主開(kāi)關(guān)處的“順時(shí)針旋轉(zhuǎn)場(chǎng)”!6.7.1 真空泵用水填充真空泵，短時(shí)打開(kāi)泵并且檢查電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向（參見(jiàn)泵機(jī)殼上的箭頭）。如果旋轉(zhuǎn)方向錯(cuò)誤，則泵連接電纜的極性必須由合格電氣人員進(jìn)行改變。6.8 初始啟動(dòng)在K+G WETTER 客戶服務(wù)安裝之后，檢查、清潔，如果需要，安裝斬拌刀斬拌刀裝置，機(jī)器隨時(shí)可用。7 保護(hù)措施7.1 保護(hù)裝備及其功能7.1.1 主開(kāi)關(guān)主開(kāi)關(guān)將機(jī)器與電源斷開(kāi)（不包括終端及主開(kāi)關(guān)電纜），并且停止機(jī)器的所有功能。為了啟動(dòng)機(jī)器，設(shè)置主開(kāi)關(guān)為“I”。通過(guò)切換到“0”，可以停止機(jī)器。開(kāi)關(guān)可以用掛鎖固定。對(duì)于在運(yùn)行中進(jìn)行切換，必須使用操作員面板上的。否則，安全功能可能不運(yùn)行。7.1.2 緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)使用緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)可以防止或降低對(duì)人員或物體的風(fēng)險(xiǎn)。如果你使用緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)，所有電機(jī)將關(guān)閉并且在4秒內(nèi)通過(guò)剎車(chē)制動(dòng)刀軸。當(dāng)點(diǎn)擊緊急關(guān)閉鍵時(shí)，其將鎖住，拉緊急關(guān)閉開(kāi)關(guān)可以解鎖。緊急關(guān)閉開(kāi)關(guān)只影響控制電壓電路，其不會(huì)關(guān)閉主電路，因此不能用于打開(kāi)機(jī)器的電壓。這只能通過(guò)開(kāi)關(guān)完成。當(dāng)此開(kāi)關(guān)有缺陷時(shí)，只有K+G WETTER維護(hù)工作人員或來(lái)自授權(quán)維修車(chē)間的人員可以用相當(dāng)開(kāi)關(guān)進(jìn)行替換。7.1.3 機(jī)器安全開(kāi)關(guān)安全開(kāi)關(guān)位于機(jī)器內(nèi)部，可以監(jiān)測(cè)斬拌刀斬拌刀蓋的關(guān)閉條件。此開(kāi)關(guān)具有人員保護(hù)功能。只有K+G WETTER客戶服務(wù)或其它授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)商可以用類(lèi)似開(kāi)關(guān)進(jìn)行更換。7.1.4限位開(kāi)關(guān)只有用關(guān)閉的真空蓋子才可能激活真空功能。關(guān)閉的真空蓋位置通過(guò)限位開(kāi)關(guān)鎖住。如果有缺陷，此開(kāi)關(guān)只可以由K+G WETTER服務(wù)人員或授權(quán)修理車(chē)間用相當(dāng)?shù)拈_(kāi)關(guān)進(jìn)行替換。7.1.5 蓋子為了預(yù)防人員接觸驅(qū)動(dòng)及電氣部件，這些部件隱藏在機(jī)殼、門(mén)及螺絲固定蓋子后面。在打開(kāi)門(mén)或蓋子之前，主開(kāi)關(guān)必須設(shè)置為“0”。如果機(jī)殼完全關(guān)閉，你只可以啟動(dòng)機(jī)器。7.1.6 真空蓋子真空蓋子也用于降低空氣中的噪音輻射。斬拌機(jī)操作時(shí)真空蓋必須關(guān)閉。真空蓋可能短時(shí)打開(kāi)以添加材料。蓋子的關(guān)閉條件通過(guò)一個(gè)開(kāi)關(guān)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。如果運(yùn)行期間真空蓋子打開(kāi)，則機(jī)器將切換到較低的斬拌刀斬拌刀旋轉(zhuǎn)速度，這樣可以在機(jī)器運(yùn)行時(shí)添加材料。7.1.7 斬拌刀斬拌刀蓋子斬拌刀斬拌刀蓋子的目的是確保沒(méi)有人接觸到旋轉(zhuǎn)的刀片。僅僅當(dāng)斬拌刀斬拌刀蓋子關(guān)閉時(shí)才可以操作機(jī)器。在機(jī)器機(jī)殼內(nèi)通過(guò)開(kāi)關(guān)控制關(guān)閉條件。在打開(kāi)斬拌刀斬拌刀蓋子之后機(jī)器將完全停止4秒（緊急關(guān)閉功能）。禁止通過(guò)打開(kāi)斬拌刀斬拌刀蓋停止機(jī)器。7.1.8 手指保護(hù)板/手變流裝置在斬拌刀斬拌刀蓋子內(nèi)安裝手變流裝置及手指保護(hù)板，這樣可以防止進(jìn)出旋轉(zhuǎn)斬拌刀斬拌刀。他們禁止移除或更改。7.1.9 刀子清潔保護(hù)板當(dāng)清潔刀片時(shí)，為了降低損傷危險(xiǎn)，有一個(gè)清潔保護(hù)板，當(dāng)斬拌刀斬拌刀蓋子打開(kāi)時(shí)，必須固定在斬拌刀斬拌刀裝置上。7.1.10 清潔操作人員面板保護(hù)板清潔保護(hù)板可以保護(hù)操作人員面板受到清潔設(shè)備及清潔試劑的損壞。保護(hù)板必須用力推，并且必須觸發(fā)緊急關(guān)閉開(kāi)關(guān)。7.1.11 制動(dòng)設(shè)備當(dāng)點(diǎn)擊緊急關(guān)閉開(kāi)關(guān)時(shí)或當(dāng)打開(kāi)斬拌刀斬拌刀蓋時(shí)，刀片軸通過(guò)電氣剎車(chē)在4秒內(nèi)制動(dòng)。為了重啟機(jī)器，斬拌刀斬拌刀蓋必須關(guān)閉并且緊急關(guān)閉開(kāi)關(guān)解鎖。此緊急制動(dòng)的目的是降低危險(xiǎn)，如果使用頻率，其將快速磨損。使用主開(kāi)關(guān)去激活制造設(shè)備7.2 日常安全檢查沒(méi)有正常工作的保護(hù)設(shè)備，不能操作機(jī)器。在啟動(dòng)機(jī)器之前，每個(gè)工作者必須進(jìn)行以下檢查。 檢查是否斬拌刀斬拌刀已經(jīng)正常安裝。 機(jī)器基座上的所有蓋子必須緊閉。 必須提供手變流裝置、濺出及手指保護(hù)板、控制面板及斬拌刀斬拌刀清潔安全蓋子。 當(dāng)斬拌刀斬拌刀軸正在快速運(yùn)行時(shí)，打開(kāi)真空蓋子。機(jī)器必須切換到較低速度（低50%）。 激活緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)或以較低斬拌刀斬拌刀速度抬起斬拌刀斬拌刀蓋（達(dá)1500 rpm）。斬拌刀斬拌刀軸必須在4秒內(nèi)進(jìn)入待機(jī)停止?fàn)顟B(tài)。在緊急制動(dòng)觸發(fā)之前，切割蓋可能提升到5cm。 在啟動(dòng)機(jī)器之前，每天檢查固定墻的固定螺母是否安全匹配。8 操作CM8.1 顯示器、操作控制及他們的功能8.11 操作員面板圖2 操作員面板1 斬拌刀斬拌刀打開(kāi) 20 服務(wù)菜單中的菜單控制2 斬拌刀斬拌刀關(guān)閉 21 狀態(tài)顯示實(shí)際值3 斬拌刀斬拌刀速度內(nèi)存鍵 22 狀態(tài)顯示期望關(guān)閉值4 反向速度內(nèi)存鍵 23 回車(chē)鍵5 增加斬拌刀斬拌刀速度 24 激活溫度關(guān)閉6 降低斬拌刀斬拌刀速度 25 激活鍋旋轉(zhuǎn)關(guān)閉7 鍋打開(kāi)、內(nèi)存鍵1 - 5 26 激活時(shí)間關(guān)閉8 鍋關(guān)閉 27 重置時(shí)間及鍋旋轉(zhuǎn)9 重置鍋旋轉(zhuǎn)計(jì)數(shù)器 28 停止值內(nèi)存鍵10 提升機(jī)上，選項(xiàng)CM 120 29 取消鍵11 提升機(jī)下，選項(xiàng)CM 120 30 服務(wù)菜單12 停止，選項(xiàng)CM 120 31 氣體處理 (開(kāi)/關(guān))16 緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān) 32 沸騰(開(kāi)/關(guān))171819 LED工作（綠色）LED 異常（紅色）LED 鍵（綠色） 333435 冷卻 (開(kāi)/關(guān))水供應(yīng)(開(kāi)/關(guān))通風(fēng)36 排放8.1.2 控制設(shè)備描述刀片軸的正向速度可以在40到4000rpm之間無(wú)限可變，并且反向速度可以在40到500 rpm之間無(wú)限變化。用戶處理時(shí)，有6個(gè)檔用于正向速度，2個(gè)檔用于反向速度。操作人員可能將用戶特定數(shù)據(jù)編寫(xiě)到檔中并且通過(guò)按下一個(gè)鍵進(jìn)行調(diào)用（鍵參考圖2中項(xiàng)目3和4）。斬拌機(jī)已經(jīng)裝備一個(gè)超時(shí)特性、溫度及鍋旋轉(zhuǎn)關(guān)閉開(kāi)關(guān)。8.1.3斬拌刀斬拌刀驅(qū)動(dòng)為了安全，當(dāng)斬拌刀斬拌刀蓋關(guān)閉時(shí)，斬拌刀斬拌刀驅(qū)動(dòng)才可能啟動(dòng)。- 使用鍵>I<打開(kāi)刀片驅(qū)動(dòng)。.- 使用內(nèi)存鍵>1 - 6<.之一選擇期望的切割速度，作為可選。 As an option:- 使用內(nèi)存鍵 > 1 或2 <選擇逆向攪拌攪拌。- 使用鍵>+<增加速度。- 使用鍵>-<降低速度。- 使用紅色鍵>0<關(guān)閉斬拌刀斬拌刀驅(qū)動(dòng)，同時(shí)鍋驅(qū)動(dòng)將關(guān)閉。如果你改變刀片的旋轉(zhuǎn)方向，鍋將短時(shí)停止。在改變刀片的旋轉(zhuǎn)方向之后，鍋將再次自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。如果噪音保護(hù)蓋子打開(kāi)，則斬拌刀斬拌刀速度將限于1500 RPM。顯示消息如果斬拌刀斬拌刀設(shè)備打開(kāi)，LED（圖2，17號(hào)項(xiàng)目）將永久打開(kāi)。8.1.4 編程速度內(nèi)存你能夠修改保存的速度并對(duì)其進(jìn)行編程，不管是否切割驅(qū)動(dòng)是否在運(yùn)行。- 使用>1 - 9<鍵之一調(diào)用你想要改變的速度內(nèi)存- 使用鍵>+<增加指示的速度。- 使用鍵>-<減少指示的速度。- 如果已經(jīng)被修改，選擇的內(nèi)存號(hào)將閃爍。- 按下各自的內(nèi)存鍵直到內(nèi)存的箭頭圖標(biāo)出現(xiàn)在顯示屏中�，F(xiàn)在速度被存貯。如果你在內(nèi)存箭頭圖標(biāo)出現(xiàn)之前釋放鍵，則原始速度將保留在內(nèi)存中。- 所有6個(gè)正向及反向速度內(nèi)存可能使用或改變。8.1.5 鍋驅(qū)動(dòng)- 使用綠色鍵“鍋速度”>1< ->5<之一打開(kāi)鍋驅(qū)動(dòng)。- 使用紅色鍵>0<關(guān)鍵鍋驅(qū)動(dòng)。- 使用綠色鍵>0<重置鍋旋轉(zhuǎn)計(jì)數(shù)器為零。通過(guò)打開(kāi)斬拌刀斬拌刀，你也能夠自動(dòng)啟動(dòng)鍋（參考維修功能章節(jié)）。- 如果刀片軸已經(jīng)過(guò)載，則鍋驅(qū)動(dòng)自動(dòng)切換為較低速度。顯示消息注意：鍋速度鍵有兩個(gè)目的。如果斬拌刀斬拌刀關(guān)閉并且鍋為空，則鍋能夠在步進(jìn)模式下移動(dòng)（清潔功能）重要說(shuō)明：為了避免刀斷裂，鍋將必須為空以在步進(jìn)模式下運(yùn)行。8.1.6 鍋旋轉(zhuǎn)－關(guān)機(jī)當(dāng)鍋旋轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)到預(yù)設(shè)的鍋旋轉(zhuǎn)次數(shù)時(shí)，鍋旋轉(zhuǎn)關(guān)閉可以自動(dòng)停止機(jī)器。- 使用鍵><激活鍋旋轉(zhuǎn)限位制動(dòng)。如果鍋旋轉(zhuǎn)限位制動(dòng)已經(jīng)被激活，則其將通過(guò)一個(gè)箭頭顯示（參考顯示消息）。- 使用數(shù)字鍵輸入期望的鍋旋轉(zhuǎn)次數(shù)，使用鍵<C>清除錯(cuò)誤輸入的值，使用鍵<E>完成鍋旋轉(zhuǎn)輸入。- 使用綠色鍵>0<將鍋旋轉(zhuǎn)計(jì)數(shù)器重置為零。- 通過(guò)再次按下鍵><可以關(guān)閉鍋旋轉(zhuǎn)限位制動(dòng)。- 如果斬拌刀通過(guò)鍋旋轉(zhuǎn)關(guān)閉停止，則激活鍋旋轉(zhuǎn)關(guān)閉的箭頭將閃爍并且同時(shí)在錯(cuò)誤及消息行中顯示為清晰的文本消息。當(dāng)再次啟動(dòng)斬拌刀斬拌刀時(shí)，此消息將消失。- 如果使用綠色鍵>0<或鍵>0<再次重置鍋旋轉(zhuǎn)計(jì)數(shù)和順 ，你可以重復(fù)此流程。顯示消息8.1.7 溫度－關(guān)閉如果要處理的材料溫度已經(jīng)達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度值，則溫度關(guān)閉會(huì)停止機(jī)器。- –使用鍵><激活溫度限位制動(dòng)，箭頭指示（參考顯示消息）是否溫度限位制動(dòng)已經(jīng)被激活。- 使用數(shù)字鍵輸入溫度的期望限位制動(dòng)。使用鍵<C>清除錯(cuò)誤輸入的值。使用鍵>E<完成溫度限位制動(dòng)輸入。- 再次按下鍵> <可以關(guān)閉溫度限位制動(dòng)。- 如果斬拌刀斬拌刀攪拌器通過(guò)溫度關(guān)閉停止，激活溫度關(guān)閉的箭頭將閃爍并且同時(shí)在錯(cuò)誤及消息行中顯示為清晰的文本消息。當(dāng)再次啟動(dòng)斬拌刀斬拌刀時(shí)，此消息將消失。顯示消息8.1.8 定時(shí)關(guān)機(jī)當(dāng)預(yù)設(shè)時(shí)間達(dá)到時(shí)，超時(shí)機(jī)制使機(jī)器停機(jī)。- 使用鍵< >激活時(shí)間限位制動(dòng)。一個(gè)箭頭指示（參考顯示消息）是否時(shí)間限位制動(dòng)已經(jīng)被激活。- 使用數(shù)字鍵輸入期望的時(shí)間限位制動(dòng)。單獨(dú)輸入分鐘及秒值，使用鍵<C>清除錯(cuò)誤輸入的值。使用鍵>E<完成每次輸入。- 使用綠色鍵>0<設(shè)置時(shí)間值為預(yù)設(shè)值。- 再次按下鍵> <可以關(guān)閉時(shí)間限位制動(dòng)。- 如果斬拌機(jī)通過(guò)超時(shí)停止，激活超時(shí)的箭頭將閃爍并且同時(shí)在錯(cuò)誤及消息行中顯示為清晰的文本消息。當(dāng)再次啟動(dòng)斬拌刀斬拌刀時(shí)，此消息將消失。- 如果時(shí)間限位制動(dòng)沒(méi)有被激活，其將在斬拌刀斬拌刀及鍋運(yùn)行時(shí)跟蹤時(shí)間。當(dāng)啟動(dòng)刀片驅(qū)動(dòng)時(shí)，定時(shí)器自動(dòng)重置為零。-8.1.9 關(guān)閉組合所有三個(gè)關(guān)閉或這些組合能夠在任何時(shí)間激活。如果已經(jīng)達(dá)到預(yù)設(shè)值，則機(jī)器關(guān)閉。8.1.10 排放/通風(fēng)人工排放用位置36鍵逐步控制排放。用位置35鍵進(jìn)行通風(fēng)。通過(guò)按下此鍵，下一步通過(guò)以下順序啟動(dòng)：*位置36 排放*位置36 排放停止*位置35 通風(fēng)*位置35 通風(fēng)停止當(dāng)此功能激活時(shí)，LED燈變亮。對(duì)于人工排放，目標(biāo)值應(yīng)該設(shè)置為0。排放時(shí)具有預(yù)設(shè)真空高度（目標(biāo)值設(shè)置）當(dāng)達(dá)到指定的真空高度時(shí)，目標(biāo)值設(shè)置用于制動(dòng)真空泵。當(dāng)此值低于指定值5%時(shí)，泵將打開(kāi)，這樣可以確保設(shè)置的真空高度可以保持。在按下<C>和 鍵之后，期望的真空值可以使用數(shù)字鍵輸入。(圖. 2, (23)).使用<C>鍵清除或糾正錯(cuò)誤輸入值。使用>E<鍵完成真空值輸入，此過(guò)程保持活動(dòng)直到按下通風(fēng)鍵或按下真空鍵中斷。屏幕顯示真空泵只用連接的真空蓋打開(kāi)。8.1.11 沸騰/冷卻（可選）斬拌刀斬拌刀軸及鍋應(yīng)該旋轉(zhuǎn)并且真空蓋應(yīng)該關(guān)閉。“沸騰”鍵（32）用于一步一步控制沸騰過(guò)程，同時(shí)“冷卻”鍵（33）用于控制冷卻過(guò)程。當(dāng)按下>沸騰/冷卻<鍵之一時(shí)，工作區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)并且斬拌刀斬拌刀鍋用蒸汽加熱并且水冷卻。按下活動(dòng)鍵，你能夠停止此功能執(zhí)行。8.1.12 加熱（選項(xiàng)）集成加熱系統(tǒng)用于對(duì)斬拌刀斬拌刀鍋進(jìn)行加熱。切割要軸及鍋應(yīng)該旋轉(zhuǎn)并且真空蓋子應(yīng)該關(guān)閉。使用“加熱”鍵（32）打開(kāi)或關(guān)閉此功能。8.1.13 填充板為了生產(chǎn)肉湯及沸騰香腸，通過(guò)設(shè)置填充板可以降低切割空間。這會(huì)促進(jìn)并加速乳化過(guò)程，用固定螺母固定填充板以從斬拌刀斬拌刀蓋的頂部填充板。在啟動(dòng)機(jī)器之前，每天檢查固定墻的固定螺母是否安全匹配。使用隨機(jī)的SW 55開(kāi)口扳手以安全固定填充板的固定螺母。從斬拌刀斬拌刀蓋子的頂部，當(dāng)填充板不使用時(shí)，例如：制造新香腸時(shí)，使用額外的空插頭關(guān)閉斬拌刀斬拌刀蓋中的孔。8.1.14 出料器（可選）機(jī)器的旋轉(zhuǎn)屏幕香腸出料器具有自己的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，當(dāng)收縮時(shí)可以自動(dòng)打開(kāi)，當(dāng)旋出時(shí)可以自動(dòng)關(guān)閉。當(dāng)收縮時(shí)，鍋速度重置為第一階段。在卸載器運(yùn)行期間，其可能手工切回。如果清潔口的螺絲松開(kāi)，不要將出料器放入到鍋中。8.1.15 刀頭斬拌刀斬拌刀組在機(jī)器中組裝。關(guān)于組裝及分析、清潔和維護(hù)的詳細(xì)信息，參見(jiàn)斬拌刀斬拌刀斬拌頭用戶信息。參見(jiàn)用戶信息以了解斬拌刀斬拌刀斬拌頭。8.2 運(yùn)行－交替組裝或分析固定板－選擇低速－打開(kāi)真空蓋－打開(kāi)斬拌刀斬拌刀軸及鍋－放入肉（產(chǎn)品）－關(guān)閉真空蓋，否則不可能變?yōu)楦咚俣取?/div>－為了切割及攪拌，調(diào)整鍋及斬拌刀斬拌刀速度的期望組合。－以低速斬拌刀斬拌刀及鍋攪拌。－以低斬拌刀斬拌刀及鍋速度或攪拌周期模式排放、沸騰或冷卻香腸－以低斬拌刀斬拌刀及鍋速度將產(chǎn)品移除鍋。－使用鍵“0”關(guān)閉機(jī)器（圖2，位置2）。－僅僅使用鍵“0”關(guān)閉鍋（圖2，位置8）。－如果關(guān)閉已經(jīng)激活，一旦預(yù)設(shè)值已經(jīng)達(dá)到，則機(jī)器將自動(dòng)關(guān)閉。－關(guān)閉到真空泵的水供應(yīng)。9 清潔為了清潔，機(jī)器必須每天徹底清潔。當(dāng)清潔不使用摩擦洗滌劑破壞閃亮金屬表面。如果金屬具有純潔表面時(shí)，只有腐蝕保護(hù)將保持，不要使用金屬清潔洗滌劑或輔助方法。9.1 準(zhǔn)備機(jī)器進(jìn)行清潔－如果需要，加油脂。－抬起出料器。－打開(kāi)真空蓋及斬拌刀斬拌刀蓋。－關(guān)閉主開(kāi)關(guān)并且用掛鎖鎖。－提取填料板－手工移除鍵下的排放插頭鍵。－松開(kāi)并移除彈出器煙道－完全松開(kāi)斬拌刀斬拌刀斬拌頭或分離。參見(jiàn)用戶信息斬拌刀斬拌刀斬拌頭。—將密封墊圈拉出刀軸。9.2 清潔及消毒過(guò)程的描述 在開(kāi)始清潔前，關(guān)閉主開(kāi)關(guān)并且鎖上。 不要爬上機(jī)器或爬入鍋中。 不要用高壓清潔器清潔機(jī)器。 使用金屬纖維增強(qiáng)的安全手套進(jìn)行清潔。 當(dāng)使用泡沫清潔劑或用水軟管沖洗時(shí)，用保護(hù)蓋蓋住操作人員面板。 如果斬拌刀斬拌刀斬拌頭沒(méi)有移除，則你必須用保護(hù)蓋子蓋住。 不要使用泡沫清潔劑或水管進(jìn)行清潔。- 操作員面板。- 在后門(mén)低邊緣處的冷卻劑空氣入口。- 機(jī)器臺(tái)或控制柜的內(nèi)部9.2.1 清潔程序－準(zhǔn)備機(jī)器進(jìn)行清潔。－用刷子及溫水或清潔溶液進(jìn)行預(yù)清潔。－通過(guò)將溫水填充鍋（最高50度）并以低速運(yùn)行機(jī)器，可以進(jìn)行中間或預(yù)清潔，最終，當(dāng)機(jī)器處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，通過(guò)手工移除鍵下面的排放插頭可以排水。所有機(jī)器表面及零件，特別是鍋、出料器、刀片軸臂、蓋子、鍋刮刀、煙道、鍋及承載臂間的密封間隙、斬拌刀斬拌刀斬拌頭及斬拌刀斬拌刀軸密封必須用洗滌劑形成泡沫或用刷子及清潔溶液進(jìn)行完全清潔。在洗碗碟機(jī)中也可以沖洗及消毒斬拌刀斬拌刀斬拌頭部件（最低清潔溫度是80 ºC）。使用一個(gè)刷子及清潔溶劑以清潔刀片軸密封。使用一個(gè)刷子及清潔溶劑以清潔斬拌機(jī)的外部體。清潔程序的有效性取決于清潔溶液類(lèi)型、臟物、要清潔的表面結(jié)果、溫度及暴露時(shí)間和應(yīng)用的清潔方法。如果需要，用消毒溶液沖洗所有表面，前面的徹底清潔用于對(duì)機(jī)器表面進(jìn)行適當(dāng)消毒。在啟動(dòng)之前，用自來(lái)水沖洗整個(gè)機(jī)器。擰入鍋插頭。9.2.2 清潔試劑－正確的清潔試劑包括堿、酸及中性清潔劑。－堿性清潔劑不能普遍使用，因?yàn)樗麄兛赡芴碳ぁ?/div>－酸性清潔劑可以有效移除蛋白、血液及油脂、沉淀物及石灰。他們應(yīng)該根據(jù)需要使用。－中性清潔劑用于清潔平滑、鋁及塑料表面。－泡沫清潔劑主要用于清潔那些很難清潔的垂直表面及零件。－使用適當(dāng)?shù)乃芰锨鍧崉┮郧鍧嶆I鍋和香料填充蓋子。－務(wù)必根據(jù)制造規(guī)范使用清潔及消毒試劑。10預(yù)防性維護(hù)及護(hù)理安全說(shuō)明 在開(kāi)始維修或維護(hù)工作進(jìn)行之前，關(guān)閉主開(kāi)關(guān)并且鎖上 你可能使用原始備件作為替換件。 只有電氣人員可以操作電氣設(shè)備 禁止改變控制、順序或接線，如果你這樣做，我們不提供任何保證。10.1 再磨斬拌刀組最佳結(jié)果只可以使用尖銳的斬拌刀斬拌刀實(shí)現(xiàn)。只能由專業(yè)人員進(jìn)行再磨刀！參考斬拌刀斬拌刀斬拌頭用戶信息。K+G WETTER客戶服務(wù)及我們的銷(xiāo)售商為你提供低價(jià)服務(wù)。10.2 潤(rùn)滑為了潤(rùn)滑，使用K+G WETTER食物潤(rùn)滑油脂。－每個(gè)月用1-2次潤(rùn)滑槍(~1,2-2,4 cm)對(duì)潤(rùn)滑點(diǎn)潤(rùn)滑一次，如果太多油脂按入軸承，這些軸承變熱并且軸承可能受到損壞。－在潤(rùn)滑之后，讓刀軸以一個(gè)速度運(yùn)行幾分鐘。注意：如果刀片頭沒(méi)有安裝，刀片軸密封鍋必須移除。－在潤(rùn)滑之后清潔機(jī)器。圖3 潤(rùn)滑計(jì)劃10.3 年度預(yù)防性維護(hù)為了使機(jī)器準(zhǔn)確運(yùn)行，必須每年進(jìn)行一次以下維護(hù)。我們建議與WETTER的客戶服務(wù)部門(mén)或授權(quán)銷(xiāo)售商簽定一個(gè)維護(hù)合同。年度維護(hù)工作列表：－加油脂并且檢查所有軸承。－清潔、檢查，如果需要更換密封。－檢查并緊固驅(qū)動(dòng)帶，如果需要進(jìn)行更換，在4個(gè)星期之后第一次重新緊固V型帶。－檢查是否斬拌刀斬拌刀斬拌頭匹配正確。－檢查整個(gè)電氣設(shè)備，包括連接電纜。－檢查所有安全設(shè)備。－最終試運(yùn)行。10.4 替換部件，頻率－每年更換出料器密封－每2年更換齒輪油－每2年更換V型帶。備件及零件編號(hào)，參見(jiàn)備件列表。10.5 故障檢測(cè)及處理當(dāng)機(jī)器發(fā)生異常時(shí)，機(jī)器禁止運(yùn)行直到異常已經(jīng)排除。當(dāng)斬拌刀斬拌刀蓋打開(kāi)時(shí)，機(jī)器不關(guān)閉。－有缺陷或錯(cuò)誤匹配機(jī)器安全開(kāi)關(guān)。檢查機(jī)器安全開(kāi)關(guān)，如果需要，用相當(dāng)開(kāi)關(guān)進(jìn)行替換。－旁路緊急制動(dòng)電路。檢查緊急制動(dòng)電路。參見(jiàn)電氣圖。當(dāng)緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)按下或斬拌刀斬拌刀蓋打開(kāi)時(shí)，斬拌刀斬拌刀軸在4秒內(nèi)不停止。－缺陷或錯(cuò)誤匹配機(jī)器安全開(kāi)關(guān)。檢查機(jī)器安全開(kāi)關(guān)，如果需要，用相當(dāng)開(kāi)關(guān)進(jìn)行替換。－旁路緊急制動(dòng)電路。檢查緊急制動(dòng)電路。參見(jiàn)電氣圖。－刀片軸制動(dòng)磨損或有缺陷。檢查制動(dòng)、替換或維修。當(dāng)真空蓋子打開(kāi)時(shí)，機(jī)器沒(méi)有切換到低速。－限制開(kāi)關(guān)有缺陷或安裝錯(cuò)誤。檢查限位開(kāi)關(guān)，如果需要，用相當(dāng)開(kāi)關(guān)進(jìn)行替換。壞打碎結(jié)果：－斬拌刀斬拌刀變鈍。需要接地或替換。機(jī)器不能打開(kāi)－主開(kāi)關(guān)關(guān)閉。打開(kāi)主開(kāi)關(guān)。－蓋子沒(méi)有關(guān)閉，根據(jù)規(guī)定關(guān)閉保護(hù)設(shè)備。關(guān)閉斬拌刀斬拌刀蓋子并且檢查保護(hù)設(shè)備。－使用緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)。－通過(guò)拉釋放緊急制動(dòng)開(kāi)關(guān)。－電源斷路器跳閘或有限制。檢查電源保險(xiǎn)比，如果需要，更換或再次打開(kāi)。－熱量保護(hù)已經(jīng)被觸發(fā)。等待直到電機(jī)已經(jīng)冷卻。檢查通風(fēng)和過(guò)濾墊。－溫度限位制動(dòng)值已經(jīng)達(dá)到。去激活溫度限位制動(dòng)或增加預(yù)設(shè)的溫度值。機(jī)器不能切換到高速。－真空蓋打開(kāi)。關(guān)閉真空蓋。－真空蓋的限位開(kāi)關(guān)不能切換。讓K + G Wetter服務(wù)工作人員替換。10.6 服務(wù)菜單控制包括幾個(gè)控制功能，使用鍵< >調(diào)用服務(wù)菜單。此菜單提供以下功能：1. 顯示運(yùn)行數(shù)據(jù)2. 設(shè)置9. 服務(wù)計(jì)劃（僅僅用于授權(quán)工程師）使用鍵<1>，你能夠查看運(yùn)行數(shù)據(jù)：1. 顯示運(yùn)行小時(shí)數(shù)（指示自從最后一次服務(wù)以來(lái)總運(yùn)行小時(shí)數(shù)及累積運(yùn)行小時(shí)數(shù)）2. 顯示計(jì)劃版本（指示內(nèi)置控制的軟件狀態(tài)）7. 中斷列表 ( 指示實(shí)際發(fā)生時(shí)的所有干擾)在激活鍵<2 >之后，可以對(duì)機(jī)器進(jìn)行調(diào)整：1. 語(yǔ)言（更改運(yùn)行語(yǔ)言）2. 設(shè)置時(shí)間/日期（用此功能設(shè)置時(shí)間和日期，每次修改將在中斷列表中輸入）。3. 顯示對(duì)比（設(shè)置顯示對(duì)比率）6. 自動(dòng)鍋驅(qū)動(dòng)打開(kāi)(通過(guò)使用此鍵，當(dāng)斬拌刀斬拌刀斬拌頭打開(kāi)時(shí)，你可以控制是否鍋驅(qū)動(dòng)自動(dòng)打開(kāi)。)為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，使用鍵<6>和<1>并選擇此功能)。7. 設(shè)置斬拌刀斬拌刀速度 (此菜單讓你可以使用鍵墊在速度內(nèi)存中保存斬拌刀斬拌刀速度。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，使用圖2所示的鍵輸入RPM數(shù)字和項(xiàng)目編號(hào)。)并且使用鍵<E> ，他們可以進(jìn)行保存)。8. 設(shè)置鍋速度(僅僅可變鍋驅(qū)動(dòng)允許此功能，此處為鍋設(shè)置期望的旋轉(zhuǎn)數(shù)。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，使用與設(shè)置斬拌刀斬拌刀速度一樣的方式輸入并確認(rèn)RPM數(shù)字。)10.7 維護(hù)計(jì)劃每天： 清潔每天進(jìn)行安全檢查每個(gè)月： 為潤(rùn)滑點(diǎn)加油脂。一年二次： 檢查整個(gè)電氣設(shè)備，包括連接電纜。每年： 每年維護(hù)工作。二年一次： 替換V型帶，務(wù)必更換整套V型帶！在4個(gè)星期之后第一次重新緊固V型帶。更換齒輪油。Unitrans世聯(lián)翻譯公司在您身邊,離您近的翻譯公司,心貼心的專業(yè)服務(wù),專業(yè)的全球語(yǔ)言翻譯與信息解決方案供應(yīng)商,專業(yè)翻譯機(jī)構(gòu)品牌。無(wú)論在本地,國(guó)內(nèi)還是海外,我們的專業(yè)、星級(jí)體貼服務(wù)，為您的事業(yè)加速！世聯(lián)翻譯公司在北京、上海、深圳等國(guó)際交往城市設(shè)有翻譯基地，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)城市。每天有近百萬(wàn)字節(jié)的信息和貿(mào)易通過(guò)世聯(lián)走向全球！積累了大量政商用戶數(shù)據(jù)，翻譯人才庫(kù)數(shù)據(jù)，多語(yǔ)種語(yǔ)料庫(kù)大數(shù)據(jù)。世聯(lián)品牌和服務(wù)品質(zhì)已得到政務(wù)防務(wù)和國(guó)際組織、跨國(guó)公司和大中型企業(yè)等近萬(wàn)用戶的認(rèn)可。 專業(yè)翻譯公司,北京翻譯公司,上海翻譯公司,英文翻譯,日文翻譯,韓語(yǔ)翻譯,翻譯公司排行榜,翻譯公司收費(fèi)價(jià)格表,翻譯公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),翻譯公司北京,翻譯公司上海。
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“在這5年中，世聯(lián)翻譯公司人員對(duì)工作的認(rèn)真、負(fù)責(zé)、熱情、周到深深的打動(dòng)了我。不僅譯件質(zhì)量好，交稿時(shí)間及時(shí)，還能在我司資金周轉(zhuǎn)緊張時(shí)給予體諒。”
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“我公司與世聯(lián)翻譯一直保持著長(zhǎng)期合作關(guān)系，這家公司報(bào)價(jià)合理，質(zhì)量可靠，效率又高。他們翻譯的譯文發(fā)到國(guó)外公司，對(duì)方也很認(rèn)可。”
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“針對(duì)我們農(nóng)業(yè)科研論文寫(xiě)作要求，盡量尋找專業(yè)對(duì)口的專家為我提供翻譯服務(wù)，最后又按照學(xué)術(shù)期刊的要求，提供潤(rùn)色原稿和相關(guān)的證明文件。非常感謝世聯(lián)翻譯公司！”
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“我們通過(guò)圖書(shū)翻譯項(xiàng)目與你們相識(shí)乃至建立友誼，你們報(bào)價(jià)合理、服務(wù)細(xì)致、翻譯質(zhì)量可靠。請(qǐng)?jiān)试S我們借此機(jī)會(huì)向你們表示衷心的感謝！”
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“很滿意世聯(lián)的翻譯質(zhì)量，交稿準(zhǔn)時(shí)，中英互譯都比較好，措辭和句式結(jié)構(gòu)都比較地道，譯文忠實(shí)于原文。TNC是一家國(guó)際環(huán)保組織，發(fā)給我們美國(guó)總部的同事后，他們反應(yīng)也不錯(cuò)。”
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“原英國(guó)首相布萊爾來(lái)訪，需要非常專業(yè)的同聲傳譯服務(wù)，因是第一次接觸，心中仍有著一定的猶豫，但是貴司專業(yè)的譯員與高水準(zhǔn)的服務(wù)，給我們留下了非常深刻的印象�！�
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“在與世聯(lián)翻譯合作期間，世聯(lián)秉承著“上善若水、厚德載物”的文化理念，以上乘的品質(zhì)和質(zhì)量，信守對(duì)客戶的承諾，出色地完成了我公司交予的翻譯工作�！�
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“由于項(xiàng)目要求時(shí)間相當(dāng)緊湊，所以世聯(lián)在保證質(zhì)量的前提下，盡力按照時(shí)間完成任務(wù)。使我們?cè)谑啦⿻?huì)俄羅斯館日活動(dòng)中準(zhǔn)備充足，并受到一致好評(píng)�！�
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“貴公司針對(duì)客戶需要，挑選優(yōu)秀的譯員承接項(xiàng)目，翻譯過(guò)程客戶隨時(shí)查看中途稿，并且與客戶溝通術(shù)語(yǔ)方面的知識(shí)，能夠更準(zhǔn)確的了解到客戶的需求，確保稿件高質(zhì)量�！�
